Elenco prodotti

Sauvignon

Bianco Cardinale

Prosecco Frizzante

Prosecco Spumante

Fior d'Arancio


 
 
 

Prosecco Spumante

descrizione prodotto:
 


PROSECCO SPUMANTE
 Prosecco Spumante

Nome del Vino

PROSECCO EXTRA DRY

Tipologia

PROSECCO SPUMANTE IGT V.

Epoca Vendemmiale

II dec. di settembre

Resa uva/ettaro

160 q.li/ha

Varietà e percentuali

Prosecco in purezza

Tipo di vinificazione

in bianco

Tempo di macerazione

a 16°C per 15 giorni

Rifermentazione

in autoclave per 70 giorni

Data imbottigliamento

vedi lotto

Alcole %

12 % vol.

Acidità totale

6,50 (acido tartarico)

Ph

3,10

Zuccheri

1,6 Gr/lt

Sovrapressione

4,4 Bar

PROSECCO SPUMANTE
Vino spumante aromatico fresco e gradevole, dal perlage sottile e continuo; al palato è secco e fresco.
Ottimo vino da aperitivo, accompagna antipasti caldi e freddi, pesce in genere.

SERVIRE A 6-8° C.