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Prosecco Frizzante

descrizione prodotto:
 


PROSECCO FRIZZANTE
 Prosecco Frizzante

Nome del Vino

PROSECCO FRIZZANTE

Tipologia

PROSECCO IGT VENETO

Epoca Vendemmiale

II dec. di settembre

Resa uva/ettaro

160 q.li/ha

Varietà e percentuali

Prosecco in purezza

Tipo di vinificazione

in bianco

Tempo di macerazione

a 16°C per 15 giorni

Rifermentazione

in autoclave per 45 giorni

Data imbottigliamento

vedi lotto

Alcole %

11,50 % vol.

Acidità totale

5,75 (acido tartarico)

Ph

3,35

Zuccheri

20 Gr/lt

Sovrapressione

2,5 Bar

PROSECCO FRIZZANTE
Colore giallo paglierino brillante, profumo fruttato, sapore asciutto, evidente sviluppo di bollicine si adatta ad aperitivi e si accompagna in modo mirabile con pesce, carni magre e formaggi.

SERVIRE A 6-8° C.